Formação continuada de cozinheiros da Smed é concluída com homenagem

Cerca de 190 cozinheiros que atuam nos estabelecimentos da rede municipal de ensino de Toledo concluíram, na última sexta-feira (30), um ciclo de formação continuada promovido pela Secretaria Municipal da Educação (Smed). O quinto e último módulo da capacitação foi realizado no anfiteatro do câmpus local do Centro Universitário Assis Gurgacz (FAG) e abordou o tema “Inteligência Emocional”.

A atividade foi ministrada por Maira Perlin Girardi, instrutora do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac), e marcou o encerramento de uma programação de 40 horas voltada ao desenvolvimento pessoal e profissional dos trabalhadores responsáveis pelo preparo das refeições servidas aos estudantes da rede municipal. A conclusão da formação coincidiu com o Dia do Merendeiro e da Merendeira Escolar, celebrado em 30 de outubro. 

A data foi aproveitada pela Smed para prestar uma homenagem aos profissionais, reconhecendo a importância do trabalho que desempenham no cotidiano das unidades de ensino. “No cenário da rede municipal, os cozinheiros são de grande importância, pois atuam diretamente com os alunos, contribuindo para a oferta de uma alimentação adequada e para a nutrição diária”, pontua a secretária da Educação, Janice Salvador. 

Desenvolvimento profissional – Ao longo dos cinco módulos, os participantes tiveram contato com conteúdos relacionados tanto à rotina de trabalho quanto ao desenvolvimento de habilidades pessoais. Entre os temas trabalhados anteriormente estavam “Boas Práticas na Manipulação de Alimentos”, “Motivação” e “Alimentação Saudável” – no fim de janeiro, a Smed já havia incluído a categoria nas atividades da semana pedagógica que antecedem o início do ano letivo.

Segundo Janice, estas ações tiveram como propósito fortalecer e reconhecer o trabalho destes profissionais. “Ao longo deste ano, proporcionamos conhecimentos que contribuem para o exercício de suas atividades com cada vez mais segurança, qualidade e bem-estar. Valorizar esses profissionais é reconhecer a importância de seu trabalho para a educação e para a saúde dos alunos”, salienta a secretária.