Alunos da Escola Osvaldo Cruz participam de oficina sobre plantas medicinais

Alunos da Escola Municipal Osvaldo Cruz, localizada no distrito de Vila Nova, participaram, nesta quarta-feira (11), de uma oficina sobre plantas medicinais. A atividade, viabilizada pela parceria entre a Prefeitura de Toledo – por meio das secretarias da Educação (Smed) e do Meio Ambiente (SMMA) – e o Convênio Linha Ecológica, da Itaipu Binacional, reuniu estudantes do 3º, 4º e 5º anos do período integral.

Conduzida pela engenheira agrônoma Jaqueline Vanelli, a oficina combinou conteúdo teórico e atividades práticas sobre produção e cultivo de plantas medicinais e alimentícias não convencionais (Pancs). Os participantes tiveram contato com técnicas de produção de mudas, preparo de canteiros, espaçamento, adubação, irrigação, cobertura do solo e cuidados necessários para o controle de pragas, doenças e plantas espontâneas. Também foram abordados os usos terapêutico, fitoterápico, aromático e condimentar das espécies, além de histórias, vivências e receitas que podem ser preparadas com elas.

A proposta é aproximar os conhecimentos sobre essas espécies do cotidiano dos estudantes, resgatando práticas transmitidas entre gerações e apresentando possibilidades de utilização e cultivo. Coordenadora de Ciência e Educação Ambiental da Smed e uma das gestoras municipais de Educação Ambiental da Linha Ecológica, Sandra Kopeginski explica que a oficina também busca valorizar os saberes populares relacionados às plantas. “A ideia é que eles identifiquem as principais plantas e entendam como podem ser utilizadas no cotidiano”, destaca. “Eles vão entender de onde vem essa história dos chás que eram feitos pelas avós e bisavós, por que se usa melissa para acalmar ou malva para tratar questões de inflamação”, exemplifica.

Na sequência, ainda durante a manhã, os estudantes colocaram mudas dessas espécies em vasos confeccionados com garrafas de plástico (pet) cortadas ao meio. Parte dos recipientes foi destinada à horta da escola, enquanto os demais foram levados pelos alunos para casa, onde ficarão sob os cuidados deles.

A atividade, que integra o eixo “Educação, Cultura e Sustentabilidade” do Linha Ecológica, também contou com a participação de membros da Cooperativa Mirim da Escola Municipal Osvaldo Cruz (Cooemoc), que reúne estudantes da instituição e alguns alunos do Colégio Estadual João Arnaldo Ritt, ambos localizados em Vila Nova. A oficina também aproxima as atividades da cooperativa das ações desenvolvidas no período integral, especialmente no cuidado com a horta e na produção de objetos de aprendizagem. 

Coordenadora das cooperativas mirins de Toledo no âmbito da Smed, Natália Marques da Silva observa que os conhecimentos adquiridos poderão ser aproveitados em diferentes atividades. “Um dos objetos de aprendizagem pode vir a ser a utilização dessas plantas medicinais para a confecção de sais temperados, de outros tipos de alimentos e até mesmo para o cuidado com a horta”, aponta. “O tempo integral também auxilia nesse projeto, com os alunos fazendo todo o cuidado e a organização da horta, além de pesquisas sobre defensivos naturais, substratos e condições adequadas para o plantio”, acrescenta.

No período da tarde, a oficina teve continuidade com o preparo de um pastel de taioba  e de sal temperado – o produto poderá ser incorporado às atividades da cooperativa mirim, que terá a possibilidade de produzi-lo e comercializá-lo. Professora da Escola Municipal Osvaldo Cruz e supervisora das ações da Cooemoc, Luiza Engelsing ressalta que a decisão sobre a criação de um novo objeto de aprendizagem será discutida com os próprios cooperados. “Será aberto um debate para saber se eles têm interesse em produzir esse novo objeto de aprendizagem, que seria trabalhar com essas plantas e com o sal temperado”, detalha. “A cooperativa é deles, são eles que comandam, então é importante que participem dessa decisão”, ressalta.