O maior evento gastronômico do Paraná começou nos idos de 1970, com as garganteadas do folclórico Dr. Celeste Vivian (in memorian) , desafiando amigos em assar em brasa, um porco inteiro. Se credenciava como doutor, pois se intitulou como o inventor do processo de assar um suíno inteiro, em espeto dotado de manivela na extremidade, permitindo ao girá-lo assar plenamente até o seu cozimento ideal. Instagram: clubecacaepescadetoledo
