Os agricultores familiares atendidos pelo Programa Municipal de Olericultura – ramo da horticultura que engloba culturas folhosas, raízes, bulbos, tubérculos e frutos diversos – recebem, a título de incentivo para o setor, sementes de qualidade e auxílio em seus terrenos para que possam cultivar e comercializar seus produtos com qualidade. Na última quinta-feira (27) alguns desses olericultores receberam sementes e orientações diretamente na Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (SAA).
A ação mais recente da Secretaria de Agricultura e Abastecimento foi a aquisição de R$ 14,5 mil em sementes, entregues no final de julho e início de agosto. “As sementes são armazenadas na SAA e são entregues para os produtores de acordo com a época do ano e conforme o tipo de solo da propriedade, seguindo as recomendações técnicas”, informou a diretora de Desenvolvimento Agropecuário, Geni Serafim.
Olericultura
O Programa Municipal de Olericultura atende 48 produtores em Toledo. Juntos, eles produzem em uma área de 87,68 hectares em Toledo. Anualmente a produção de olerícolas passa de 3,5 milhões de quilos. A Prefeitura, por meio da SAA, contribui com o desenvolvimento do setor. “Disponibilizamos trator com encanteiradeira, ‘pé-de-pato’ e grade aradora para a preparação do solo e também auxiliamos com sementes”, informou o secretário da SAA José Augusto de Souza. O titular da pasta lembrou que hoje o trabalho realizado em Toledo é referência para a região, já que o município, além de disponibilizar equipamentos e acompanhamento técnico, também faz o controle fito-sanitário para manter a qualidade do produto. “Além disso, o (técnico agropecuário) Diomedes Cupertini faz um escalonamento desta produção, para que não haja uma produção superestimada de alguns produtos em determinadas épocas e falta deles em outra”.
Os benefícios
Além da SAA disponibilizar um técnico agrícola e os maquinários para fazer todo o preparo do solo nas propriedades, os investimentos feitos nessa gestão ultrapassam a aquisição de R$ 34 mil em sementes que são doadas para os produtores cultivarem em suas hortas. São 30 variedades de sementes para serem cultivadas no inverno e no verão que a prefeitura fornece todo ano aos produtores.
Em 2014 foi investido quase R$ 16 mil na compra de uma grade aradora para o preparo dos solos. Praticamente todos os produtores fornecem para o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) Municipal, para o PAA Federal, para o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e Feira do Produtor de Toledo. O excedente da produção costumam colocar nos outros mercados locais, agregando valor a sua renda. “As hortas são uma questão de segurança alimentar. Elas atendem a demanda da Cozinha Social, tanto para as crianças, quanto para os consumidores dos restaurantes populares. Nós queremos que o consumidor coma um alimento mais saudável e por isso investimos em qualidade”, salientou a diretora de Desenvolvimento Agropecuário, Geni Serafim.
Produtores confirmam os bons resultados do incentivo
“Nós estamos muito bem atendidos. A assistência é excelente, da minha parte só tenho a agradecer porque somos privilegiados por esse atendimento. É nota 10”, enfatizou o olericultor Reinaldo José do Bem. Ele atua há cerca de 15 anos no setor e produz alface, repolho, tomate, almeirão, rúcula, brócolis, couve-flor, entre outros na Linha Bue Caé. Toda sua produção tem mercado garantido na Cozinha Social, mercados e churrascarias do município.
A mesma opinião é compartilhada pelo olericultor da Linha Santa Terezinha, no Distrito de Dez de Maio, Clemio Schroder. “Esse programa é muito bom, somos bastante privilegiados. A nossa associação agora ganhou um caminhão para ajudar nas entregas e ficou muito melhor. Eu que estou em dívida com o município, pois nem sempre conseguimos atender toda a demanda que precisam. Antes eu tinha outras atividades, mas agora vou me dedicar exclusivamente para a horta e vamos melhorar a produção para o ano que vem”, garante o produtor.
Clemio Schroder é produtor de orgânicos, não utiliza nenhum tipo de agrotóxico ou veneno em suas hortas e participa da Associação dos Agricultores Orgânicos e Familiares de Toledo (PROORTO). Seu foco é na produção de alface e repolho, mas também cultiva cenoura, beterraba, entre outros orgânicos, folhosos, olerícolas e raízes. “Trabalhamos em família, pois temos dificuldade de encontrar mão-de-obra. Não utilizamos nenhum produto químico, nenhum agrotóxico. Inclusive no próximo ano queremos atender a um pedido antigo das escolas e vamos abrir para que levem os alunos para conhecerem”, comentou.
Um dos produtores mais novos no Programa é o olericultor da Vila Rural de Concórdia do Oeste, Rudi Ziebell. Faz cerca de dois anos que está no ramo e foi taxativo ao dizer que não pretende sair. “Nossa produção é exclusiva para a Cozinha Social. As três vezes que produzimos vendemos tudo, então, não temos do que reclamar. Somos bem atendidos no Programa e pretendemos continuar”, afirmou.