O sonho de muitos acadêmicos da Universidade Estadual do Oeste do Paraná (Unioeste), Campus Toledo, está muito perto de ser realizado. A motivação do Governo Municipal em oferecer refeições saudáveis aliada ao desejo da comunidade acadêmica resultou no processo de implantação do Restaurante Universitário (RU). Em reunião realizada na Prefeitura de Toledo, na terça-feira (16), fixou-se o dia dois de abril como data para a inauguração da estrutura. Esta também é a data do retorno das atividades acadêmicas na Universidade.
A unidade vai atender ao público estudantil e também a comunidade e trabalhadores da região. “É uma experiência que iremos fazer. A Unioeste tinha esta necessidade de um local para os seus estudantes realizarem as refeiões e a Prefeitura de mais um ambiente para um Restaurante Popular. Vamos unir estes dois públicos em uma única estrutura”, explicou o prefeito Beto Lunitti. A previsão é de que sejam servidos mil almoços por dia no local.
O prédio foi construído com recursos estaduais e a Prefeitura, por meio da Unidade Central de Produção de Alimentos (Cozinha Social), irá disponibilizar as refeições e o quadro de servidores municipais. “A proximidade com a comunidade será um grande avanço para a Unioeste. Queremos estar mais inseridos no ambiente dos moradores e o RPU será um elo com a população”, destacou o diretor geral do Campus de Toledo Unioeste Remi Schorn.
Mais duas unidades
A Prefeitura de Toledo, além do RU, vai abrir outras duas unidades. Os projetos de adaptação de dois centros comunitários já estão prontos e a Empresa de Desenvolvimento Urbano e Rural (Emdur) deve iniciar, nos próximos dias, as intervenções necessárias para o funcionamento dos restaurantes populares.
Os bairros beneficiados serão os Jardins Panorama II, com 300 refeições, e Gisela, 400. No Jardim Europa e na Vila Boa Esperança já são utilizadas as sedes de associações de moradores para o funcionamento dos restaurantes. A ocupação de estruturas já existentes diminui custos e promove um melhor aproveitamento dos prédios públicos, sem causar transtornos aos moradores, já que estes locais tem utilização concentrada nos fins de semana e período noturno.