O fim de semana foi de festividades no município de Toledo, em alusão as comemorações dos 65 anos de emancipação política da cidade. Investimentos feitos pelo município diferenciam Toledo de outras cidades, tanto na economia quanto em projetos inovadores. Para marcar a data e as conquistas ao longo dos anos, diversas obras foram entregues contemplando moradores da cidade e do interior.
Ainda como parte das comemorações, no final de semana aconteceu a 7ª Virada Cultural, a distribuição de 22 mil pedaços de bolo em pote nesse domingo (17), seguido de show pirotécnico e apresentação da dupla Barreto e Campo Grande que reuniu milhares de pessoas no Parque Diva Paim Barth.
Neste ano, o bolo confeccionado pela Cozinha Social o que gerou uma economia para o município. Para prepará-lo foi preciso o empenho e a participação de 45 funcionários. O sabor escolhido foi pêssego com creme real. “A nossa preparação já começou na metade do ano. Fizemos um planejamento do tempo que seria necessário para a preparação e como iríamos dividir a parte”, comenta o diretor da Cozinha Social, Ivan Heck Barros.
“A preparação começou com o recheio, tipo da massa, tamanho do pote, para realmente dar tempo de realizar com tranquilidade, sem medo de chegar na hora e faltar ou não darmos conta de produzir”, informa André.
Ele ressalta que o tempo de preparo para os 22 mil pedaços foi de dois dias e meio. “Foi algo que surpreendeu a rapidez com que conseguimos realizar. Recebemos muitos elogios, tanto do sabor como do tempo de preparo. Além disso, ficou bem mais prático a questão de ser servido em pote”.
Luciana dos Santos que mora no munícipio há cinco anos participou da festa. “Eu adoro morar aqui, e não pretendo sair. O bolo estava uma delícia, as pessoas responsáveis pela confecção estão de parabéns, ainda mais por ser distribuído em pote, sendo bem mais higiênico”, pontua.
O bolo no pote também foi aprovado pela moradora do Jardim Coopagro, Keli Pereira Borges. “A festa estava maravilhosa, trouxe a minha família para prestigiar o evento e aproveitei também o momento para agradecer pessoalmente ao prefeito Lucio de Marchi pela atenção no nosso bairro”.
O casal Ilda e Dirceu de Carli mora em Toledo há aproximadamente 56 anos e salientam que viram a cidade crescer. “Cheguei aqui em 1951 e minha esposa em 1961. Lembro que havia apenas 33 casas na cidade e perceber como o município evoluiu é muito bom, porque construímos nossa vida aqui”, informa Dirceu.
Sobre as comemorações dos 65 anos eles também afirmaram estar satisfeitos. “O bolo estava muito saboroso, parabéns aos responsáveis, chegamos no finalzinho, mas conseguimos um pote para provar”, disse Ilda. Logo após a distribuição do bolo, a festa foi marcada por oito minutos de fogos de artifício e show com a dupla Barreto e Campo Grande. Foram quase três horas de música sertaneja.
Autor: Núbia Hauer