Seguindo os caminhos para trazer à Toledo o reconhecimento como o maior Polo de Produção de pescado cultivado em água doce do Brasil, aconteceu nesta quarta-feira (07), na Prefeitura, a assinatura do termo de convênio entre a Unioeste e o Frigorífico Frigofish. A parceria irá viabilizar por parte da Universidade, os estudos técnicos para ampliação da empresa e implantação de uma moderna unidade industrial frigorífica para aumentar o abate de tilápias.
O momento contou com a presença do prefeito Beto Lunitti, do sócio proprietário da Frigofish, Sirço de Oliveira, do diretor da Unioeste campus Toledo, José Dilson de Oliveira, do coordenador do projeto de extensão Inovações Tecnológicas na Aquicultura, Tecnologia do Pescado, Agricultura Sustentável e na Agroindústria – Fase II, professor Aldi Feiden, além da diretora de Desenvolvimento Agropecuário da secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Geni Serafin.
A Frigofish foi uma das empresas beneficiadas pela Lei de Concessão de Uso dos Terrenos do Pólo de Processamento de Pescado, com um terreno de aproximadamente 50 mil metros quadrados, assinada pelo prefeito Beto Lunitti no último sábado (03). A partir da concessão a empresa pretende ampliar sua unidade.
A ação envolverá a equipe técnica do Grupo de Estudos de Manejo na Aquicultura (GEMAq), da Unioeste, que desenvolverá um estudo de viabilidade técnica e econômica para o empreendimento de, o dimensionamento das instalações e equipamentos para a planta industrial e seu tratamento de efluentes, que permita a ampliação da produção com a máxima eficiência energética, ambiental e de pessoal, baseado em critérios de inovação que o setor apresenta.
Conforme o sócio proprietário da Frigofish, Sirço de Oliveira, a perspectiva com o repasse do terreno e com o convênio com a Unioeste é aumentar a escala de produção diária da empresa. “Na área reduzida que estamos hoje já atingimos o limite da produção, de cerca de oito toneladas diárias, mas queremos e podemos produzir mais e a expectativa com essa área maior é alcançar de 10 a 15 toneladas”, afirmou.
O empresário também destacou a importância do apoio do município e comentou que com o trabalho da Unioeste, a Frigofish irá adquirir mais experiência e conhecimento para melhorar a produção e alcançar melhores mercados. “Percebemos que o ambiente da piscicultura em Toledo está cada vez melhor, por isso vamos buscar melhorar também, e conseguir o certificado de Sistema de Inspeção Federal (SIF) para poder aumentar nossas exportações”.
Parceria que gera desenvolvimento
O coordenador do projeto de extensão da Unioeste que realizará a ação, Aldi Feiden, destacou o papel na Universidade, que vai além de formar os profissionais técnicos que atuarão no município. “Esse apoio de extensão tecnológica às empresas é fundamental para gerar a troca de experiências e fomentar o desenvolvimento do setor produtivo do município. Toledo é o que é hoje justamente porque temos um pólo universitário e temos essa integração de apoio entre academia, empresários e poder público”, afirmou.
O professor Aldi comentou que a empresa quer inovar e estruturar uma indústria moderna, que possa melhorar a qualidade do produto para colocá-lo nos grandes mercados do país. Para isso, a Universidade vai colocar a disposição o grupo técnico do GEMAq para fazer o trabalho de dimensionamento dos equipamentos, da cadeia do frio, da questão do tratamento e disposição do efluente, entre outros projetos.
“Essa proposta vem para nós discutirmos a questão do tamanho, da tecnologia que eles devem utilizar. Vamos mostrar em algumas grandes indústrias as inovações tecnológicas em automação e mecanização do processo e também fazer o estudo técnico de viabilidade técnico econômica, para que eles possam conseguir realizar o investimento”, afirmou.
Para o prefeito Beto Lunitti, o convênio reafirma a importância da parceria entre as empresas e as universidades para o crescimento e fortalecimento de qualquer setor industrial do município. Ele ainda comentou que, com a ação da concessão dos terrenos o município complementa mais um ciclo de ações para o desenvolvimento do setor. “Já somos o primeiro município do Paraná em produção de peixes em tanques escavados (açudes) e o investimento na atração das indústrias para absorver esta produção e o incentivo a sua ampliação formam um ciclo de crescimento do setor”.
Segundo Beto, A assinatura do termo de parceria na Prefeitura de Toledo demonstra que o Governo Municipal e a Universidade podem e devem atuar como indutores do desenvolvimento econômico, dando suporte tecnológico e legal para o crescimento das cadeias produtivas agroindustriais, como a que está acontecendo com a piscicultura regional.